'해썹'검색결과 - 전체기사 중 11건의 기사가 검색되었습니다.
[미디어푸드신문] 식품의약품안전처는 올해 수입 배추김치에 대한 식품안전관리인증기준(HACCP, 이하 해썹) 3단계 의무적용 계획에 따라 수입 배추김치 해외제조업소 20개소를 평가한 결과, 기준에 적합한 18개소에 대해 ‘수입식품 안전관리인증기준 적용업소’로 인증했다고 밝혔다. 사진=픽사베이 아울러 2021년과 2022년 해썹을 인증받은 총 15개 해외제조업소에 대해 해썹 관리기준 준수 여부에 대한 조사‧평가를 실시한 결과, 모두 적합하게 운영되고 있음을 확인했다. 이에 ...
[미디어푸드신문] 농촌진흥청은 국립농산물품질관리원(원장 박성우)과 협업해‘똑똑(Talk-Talk)한 농장 축사로’(이하 축사로) 기능을 고도화하고, 10월 19일부터 ‘무항생제 한우 인증 기록관리 서비스’를 시작한다고 밝혔다. 똑똑한(Talk-Talk) 농장 축사로 홈페이지 접속 화면. 출처=국립축산과학원 농촌진흥청과 국립농산물품질관리원은 축사로에 입력된 자료를 무항생제 인증 자료로 활용하기 위해 올해 3월부터 공동으로 기록관리 항목을 상호 비교·검토하면서 개선 작업을 진행했...
살균처럼 식품을 만들 때 중요한 공정을 집중적으로 관리하는 HACCP! 거기에 또 한 번 업그레이드! 식품생산 중요공정 데이터를 언제, 어디서나! 자동으로 저장하고 실시간으로 관리하는 스마트 HACCP! HACCP 그리고 스마트 HACCP이 있으니까 생활도, 먹거리도 안심이 됩니다 HACCP, 스마트 HACCP…좋았썹~! 아는 만큼 안심이 보여요!
농협경제지주는 농협의 통합김치브랜드인「한국농협김치」출범 1주년을 맞아 오는 5월 10일까지 ‘김치로드 온(溫)나눔 캠페인’을 실시한다. 한국농협김치 출범 1주년 기념 최대 50%할인 이벤트 이번 행사에서는 한국농협김치 소비자 신뢰도 향상과 브랜드 경쟁력 강화를 위해 ▲온·오프라인 통합할인행사 ▲경품 추첨행사 ▲사랑의 김치 나눔 행사 등 다양한 프로모션을 선보일 예정이다. ‘김치로드 온(溫)나눔 캠페인’을 여는 첫 행사로는 이달 30일부터 5월 10일까지 하나로마트와 농협...
식용곤충의 식품원료 등록 현황. 농촌진흥청 제공 [미디어푸드신문] 농촌진흥청(청장 조재호)은 곤충의 가치를 알리고, 곤충산업 활성화 방안을 찾기 위해 22일과 23일 이틀간 제주특별자치도 서귀포시에서 ‘2023년 곤충산업 발전 학술토론회’를 연다. 농촌진흥청, 국회 농림축산식품해양수산위원회 위성곤 의원실, 사단법인 한국곤충산업중앙회가 함께 주최하는 이번 학술토론회에는 정책 담당자, 연구기관, 수출 기업, 농업인 등 관련 전문가들이 참석한다. 전문가 강연은 ∆2023년 곤...
한우고기 수출규격 안내서 구성 및 내용 (자료=농촌진흥청) [미디어푸드신문] 농촌진흥청은 한우고기 수출 경쟁력 및 수출 시장 매력도를 분석해 수출 유망국으로 동남아시아 4개국을 선정했다. 지난해에는 한국산업개발연구원과 함께 이들 나라 소비자를 대상으로 한우고기 구매 성향을 조사한 결과, 매우 긍정적인 반응을 얻었다. 농촌진흥청(청장 조재호)은 한우고기 수출국 확대를 지원하고자 유망 수출 대상국인 동남아시아 4개국(중국, 홍콩, 베트남, 말레이시아) 언어로‘한우고기 수출 규...
올바른식탁이 충청남도농업기술원과 충남 농가와 가공 상품을 알리기 위해 ‘2022 충남담다’를 발간했다 [미디어푸드신문] 팜메이드 전문물 ‘올바른식탁’을 운영하는 관광벤처기업 수요일(대표이사 김혜지)이 충청남도농업기술원과 지역 농가형 가공 상품을 소개하는 ‘2022 충남담다’ 홍보 책자를 발간한다. 올해로 5년이 되는 ‘충남담다’는 충청남도 곳곳의 숨겨진 우수 농가와 상품들을 소개하여 농촌 활성화와 농가 브랜드 인지도 상승을...
자료=식약처 식품의약품안전처(이하 식약처)는 정부 물가안정 경제정책에 맞춰 식품안전관리인증(HACCP, 이하 ‘해썹’)을 준비 중인 연매출액이 5억 원 미만이거나 종업원 수가 21명 미만인 소규모 식품·축산물 업체를 대상으로 인증 수수료를 감면하는 조치를 올해 12월까지 한시적으로 시행한다. 대상은 신규로 해썹 인증을 받거나 인증 유효기간(3년)이 만료되어 해썹 연장심사를 받아야 하는 소규모 업체이며, 올해 12월 31일까지 신규 인증 또는 연장심사를 신청할 경우 관...
연세대학교 연세유업이 출시한 유당 0%로 소화가 잘 되는 ‘연세우유 속편한 락토프리 저지방 고단백’ 제품 연세대학교 연세유업이 지방은 줄이고 단백질 함량은 높인 락토프리 우유를 출시했다고 21일 밝혔다. ‘속편한 락토프리 저지방 고단백’이라는 이름으로 출시되는 이번 신제품은 일반 우유에 함유된 유당을 완전히 제거해 분해 효소(락타아제) 분비량이 적어 △복통 △설사 △복부 팽만감 등으로 우유를 꺼려왔거나 소화하기 힘든 사람들에게 적합하다. 이번 신제품은 단백질 ...
식품의약품안전처 제공 식품의약품안전처(처장 오유경)는 단체급식으로 많이 사용되는 돈가스, 햄버거패티와 같은 분쇄가공육제품의 안전관리를 선제적으로 강화하기 위해 식육가공품 제조업체 200곳을 점검한 결과, 「축산물 위생관리법」을 위반한 3개 업체를 적발했다. 돈가스, 햄버거패티에 사용하는 분쇄가공육제품 이란 식육(내장 제외)을 세절·분쇄하여 이에 식품이나 식품첨가물을 가한 후 냉장·냉동, 훈연 또는 열처리한 것(육함량 50% 이상, 햄버거패티·미트볼·돈...
[미디어푸드신문] 환경부는 1일부터 다음 달 10일까지 수돗물 유충 발생을 예방하고 정수장 위생관리 상태를 확인·개선하기 위해 전국의 정수장 435곳을 대상으로 관계기관 합동 실태...
[미디어푸드신문] 농림축산식품부(이하 농식품부)는 농협경제지주와 전국한우협회 등과 협력하여 3월 8일(금)부터 3월 10일(일)까지 3일 동안 전국 농축협 하나로마트(약 400여 ...
[미디어푸드신문] 경기도가 급식지원 대상아동들이 낙인 효과 등을 걱정하지 않고 배달앱 비대면 주문으로 식사를 할 수 있는 ‘경기도 아동급식지원 플랫폼’을 3월부터 수원 등 10개 ...
[미디어푸드신문] 정부가 한돈 소비 촉진과 장바구니 물가 안정을 위해 한돈 할인행사 연장을 추진한다. 유통업체별 한돈 할인행사 세부 내용. 자료=농림축...
[미디어푸드신문] 수인성·식품매개감염병은 세균, 바이러스 등에 오염된 물이나 음식 섭취로 인해 구토, 설사, 복통 등의 장관증상을 보이는 질환이다. 겨울 방학이 끝나고 신학기...
[미디어푸드신문] 농림축산식품부 양주필 식품산업정책관은 2월 27일(화) 오후, ㈜김가네 본사를 방문하여 물가안정 협력을 당부하고 현장 애로 사항을 청취하였다. ㈜김가네 관계...
[미디어푸드신문] # 세 자녀를 키우는 이○○ 씨는 ‘서울시-오아시스 할인쿠폰’으로 자녀 1명당 월 4회 최대 1만 5천원 씩 할인하여 신선한 식재료를 새벽배송으로 받고 있다. 고...
[미디어푸드신문] 식품의약품안전처는 13일 집단급식소에 납품되는 농산물의 안전관리 강화를 위해 오는 19일부터 23일까지 17개 지방자치단체와 함께 수거·검사를 실시한다고 밝혔다....
[미디어푸드신문] 착한가격업소에서 신한·KB국민·NH농협 카드로 1만 원 이상 결제하면 2000원을 환급 받는다. 착한가격업소 이용 활성화 홍보 이미지...
[미디어푸드신문] 농협경제지주는 내달 8일까지 주요 농축산물 물가안정 및 공급물량 확대를 위한「농·축산물 수급대책상황실」을 운영한다. 농협은 상황실 운영을 통해 설 명...